Neste episódio, Mari Antunes visita São José dos Campos para explorar a gastronomia local. Ela conhece o chef Hugo, que prepara pratos como a parmegiana com bri e risoto de camarão com toque de bobó. O restaurante Singular é destacado por suas parmegianas únicas e pratos singulares. Mari também prova sobremesas deliciosas, como o bolo Black com sorvete de café. O programa enfatiza a importância de parcerias e ingredientes de qualidade na culinária.