Na quaresma, muitos fiéis reduzem ou tiram totalmente a carne vermelha do cardápio. Neste período, o consumo de peixes aumenta bastante. E pra garantir pratos econômicos e com muito sabor a equipe do curso de gastronomia do Senac ensinou dicas de pratos fáceis e baratos.

O primeiro, é uma releitura do penne ao molho tonnato, um tipo de macarrão com sardinha ao molho de tomate e para acompanhar uma salada niçoise, com alface, batatas e atum.

O passo a passo está na reportagem