A Castelo Alimentos, empresa de produtos alimentícios de Jundiaí, está comemorando 120 anos de história. Para celebrar a data, a marca promoveu um evento especial com a presença de influenciadores digitais e profissionais da imprensa.

A programação começou com uma apresentação sobre a trajetória da empresa, que hoje é a maior produtora de vinagres da América Latina, com produtos comercializados em todo o Brasil e também no exterior. Fundada em 1905, a companhia mantém viva a tradição e o respeito às suas origens. A primeira garrafa produzida pela marca ainda está preservada como símbolo dessa história.

Entre os convidados estavam influenciadores especializados em conteúdo para o lar, que destacaram a importância de resgatar hábitos antigos e adaptá-los à rotina moderna, mostrando que tradição e inovação podem caminhar juntas.

Inovar sem perder a essência é um dos principais desafios de empresas centenárias, e essa missão é levada a sério pela marca. A responsabilidade social faz parte do DNA da companhia, que todos os anos seleciona projetos voltados à educação, saúde, cultura e esporte. Somente em 2025, foram destinados 400 mil reais para apoiar 19 iniciativas sociais.

Durante a visita, os convidados conheceram de perto as etapas de produção da fábrica, incluindo a cantina, onde ocorre a fermentação dos vinagres, o setor de sopro, responsável pela fabricação dos frascos, e o armazém. Cada detalhe do processo é conduzido com cuidado e atenção, unindo a produção em larga escala ao carinho artesanal.

O vinagre foi o produto que consolidou a empresa no mercado, mas hoje o portfólio vai muito além. Os molhos também se destacam entre os mais vendidos do país e foram escolhidos para uma degustação às cegas, que revelou o sabor marcante e característico da marca.

O evento terminou com um almoço especial, em clima de celebração e gratidão. Um brinde aos 120 anos da Castelo Alimentos e à trajetória de uma empresa que segue crescendo, mantendo viva a essência que a tornou referência no setor alimentício.