Daqui a pouco mais de uma semana é a Páscoa. E, se os ovos de chocolate estão com os preços nas alturas, o mesmo não dá para dizer dos ovos de galinha.

O alimento, que já é uma opção de proteína para muita gente que busca economizar, está sendo ainda mais procurado por conta da Quaresma, período em que fiéis católicos evitam a carne vermelha.

Na pizzaria da Jucineia Arruda, em Sorocaba, o ovo virou alternativa para manter o cardápio durante a Quaresma.

Já na casa do contador Augusto Bueno, o consumo também aumentou. E o alimento não pode faltar. Ele conta que o ovo tem sido presença constante nas refeições.

Essa mudança de hábito tem refletido diretamente nas vendas.

Segundo o setor, esse movimento é comum nesta época do ano. Com a redução no consumo de carne vermelha, cresce a busca por proteínas mais acessíveis, como o ovo.

Wilson Caveden, gerente do Ceagesp Sorocaba, explica que, mesmo com a alta registrada recentemente, o preço do alimento ainda é menor quando comparado ao mesmo período do ano passado.

De acordo com ele, o preço dos ovos ainda está, em média, 13% mais barato do que no mesmo período de 2025. Ou seja, apesar da procura maior neste período, o consumidor ainda encontra valores abaixo do registrado em 2025. A expectativa é de que a procura continue grande durante a Quaresma e que, depois disso, o mercado volte a se equilibrar.

Veja mais notícias no nosso Instagram.

Siga nosso canal para receber as notícias no seu WhatsApp.

Envie sugestão de reportagem pelo WhatsApp do Jornalismo.

Notícias recentes.