Comidas dos mais diferentes tipos e sabores marcaram o Festival Gastronômico Regional de Sorocaba. Ao longo de três dias, os visitantes puderam experimentar pratos preparados por empreendedores da região, enquanto curtiam apresentações de música ao vivo.

Tarde ensolarada, música e comida boa. Esse foi o clima que marcou o evento realizado neste fim de semana na Praça da Amizade.

A ideia partiu de Liane Maragatto, que realizou uma curadoria com o objetivo de valorizar e oferecer ao público diversas opções gastronômicas da região de Sorocaba.

Ao todo, 23 estações de comida, além de barracas de bebidas e artesanato, fizeram parte da primeira edição do Festival Gastronômico Regional de Sorocaba.

De acordo com a organização, por conta do sucesso e do grande público, uma nova edição já está sendo programada ainda para este ano.

O chef de cozinha Fabrício Lope, de Itu, apresentou uma novidade gastronômica no evento: o frangorresmo. O prato é um torresmo feito com a pele do frango frita, além de outras opções gastronômicas oferecidas ao público. Para que tudo funcionasse com segurança, a estrutura do evento contou com apoio especializado. Um grupo de estudantes de medicina da cidade realizou um trabalho de conscientização com a população e também aferiu gratuitamente a pressão arterial dos visitantes.

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